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蛋包番茄肉

上一篇 / 下一篇  2008-06-22 22:45:47

查看( 449 ) / 评论( 17 )
材料.西红柿.鸡蛋 ,食用盐,瘦肉.姜.生粉.西红柿酱.
  
   蛋包番茄肉,非常简单菜菜.最考技术活是要求就是蛋包不能破,意味着煎蛋的时候非常地考耐心,火不能太大.大约在七八成熟的时候,就可以翻面.
  


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海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:46:08
瘦肉


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:47:18
把肉剁碎,同时把姜也一起放入


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:47:37
西红柿用开水烫一下削皮


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:48:56
肉沫放生粉与盐拌匀.


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:49:13
锅里放食用油炒肉沫


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:49:30
随后放入切碎的西红柿


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:49:47
炒好后放碗里待用


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:50:04
鸡蛋调散放入少许食用盐.
  


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:50:23
锅里放油先煎鸡蛋.在鸡蛋还没完全凝固时把炒好的西红柿肉沫放入鸡蛋中间.再用锅铲对半叠成


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:50:41
锅里放入少许水,倒入西红柿酱与生粉水勾欠淋在包蛋上既成.


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:50:56
看看里面的内容.


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:51:37
再来一张.
  


海底石的蜗居 海底石 发布于2008-06-22 22:52:11
开胃菜.小朋友最爱吃.....


名牌解放鞋发布于2008-06-23 09:27:19
有创意
未央 peace 发布于2008-06-23 17:20:25
看着很好吃....
枫莎飝 风沙飞 发布于2008-06-26 00:23:34
很 好的 转帖
养在家里的鱼 养在家里的鱼 发布于2008-06-26 08:22:56
没吃过也,回家试试看
我来说两句

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